黑芝麻干酪面包
黑芝麻干酪面包的简介：
这款面包没加黄油，没有任何的油份，清心寡欲，做主食面包很不错，吃起来毫无负担，也很有饱腹感，永远减肥中的人们适合。
黑芝麻干酪面包的用料：
| 高筋面粉 | 200g |
| 黑芝麻 | 20g |
| 干酪 | 1块（约使用90克） |
| 细砂糖 | 10g |
| 食盐 | 4g |
| 酵母 | 4g |
| 温水 | 134g（35度） |
教您黑芝麻干酪面包的家常做法，怎么做黑芝麻干酪面包好吃
将酵母溶于水，将其它原料放入盆中拌均匀，慢慢加入酵母水，和成面团
再将面团移至案板上揉至光滑，放温暖处发酵至约2.5倍大小
将面团取出分割成6份，排气、揉匀，加盖保鲜膜静置15分钟
取一份面团擀开，放入一块约15克左右的干酪
将面团收口，三面捏紧，成三角形状
排入烤盘，放入温暖环境下再次发酵至约原坯的2倍大
烤箱预热200度，烤15-20分钟，至表面微黄。（请按自家烤相温度适当调整温度和时间）
心食神小贴士：
面包生坯一定要收紧口，在二次发酵完成后面团会被撑开，需再次捏紧收口，以免爆浆。馅料的内容可根据自已的喜好换做其它，比如豆沙、果仁，都可以。
