田园小炒

田园小炒的做法
2014-03-28 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜小清新减肥家常菜

田园小炒的简介:

田园混搭小清新—优质蛋白质与排毒蔬菜的组合^^!

田园小炒的用料:

黄瓜2根
鸡胸脯1块(爱吃肉肉就多来点吧)
胡萝卜1根
莴笋1/2根
食盐适量
白糖适量
耗油(个人喜好总爱用耗油提下鲜)
食用油适量
淀粉适量
姜片1~2片

教您田园小炒的家常做法,怎么做田园小炒好吃

  1. 所有材料洗净,鸡脯肉拍松,切丁,胡萝卜莴笋去皮切丁,黄瓜切丁。

    田园小炒的做法步骤1
  2. 切好的鸡丁,用少许胡椒粉、料酒、蛋清、生粉抓匀后,加一汤勺食用油拌匀腌制一会儿。(冰箱的玉米粒也可以用上咯)

    田园小炒的做法步骤2
  3. 锅热后放油,入姜片。
    油温五成时放腌制好的鸡丁煸炒至表面变色。胡萝卜不好熟就和鸡丁一起炒啦.

    田园小炒的做法步骤3
  4. 胡萝卜微变软,倒入切好的黄瓜莴笋丁,煸炒2分钟,加少许盐糖耗油,水淀粉. 炒至均匀 出锅~

    田园小炒的做法步骤4

心食神小贴士:

黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。是个好东西哦!

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