无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕
无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的简介:
以山本路子的方子为灵感制作的,用自制石榴汁与米粉、自制杏仁粉制成。无需油、蛋、奶,而且蒸的非常健康。一共是6个小杯子的量,每个约100卡路里。当早餐或间食都可以,如果有吃宵夜的习惯,这个非常好消化无负担,推荐。
无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的用料:
教您无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的家常做法,怎么做无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕好吃
混合米粉、杏仁粉、泡打粉、糖、盐。
倒入石榴汁,混匀(面糊非常非常稀,别担心),倒入6个小模具,放入果干。
放入已经大火烧开的蒸锅中蒸10分钟后,出锅。
可以享用了。
心食神小贴士:
这个比例做出的口感非常湿润柔软,米香和杏仁香味浓,石榴汁本身非常甜,所以放1大勺糖足够了。关于挑石榴:我注意到有人喜欢挑选看起来红的石榴,殊不知表皮不红的石榴往往里面血红。