三文鱼小菠菜色拉
三文鱼小菠菜色拉的简介:
营养又好吃的色拉~~~无论是不是在减肥,这个色拉吃下去很有饱腹感又很好吃☆橙汁带来有点点与众不同的酸味,也很开胃^^共两人吃~
三文鱼小菠菜色拉的用料:
教您三文鱼小菠菜色拉的家常做法,怎么做三文鱼小菠菜色拉好吃
将烤箱余热到200摄氏度。
将三文鱼放在一大长烘烤纸上(锡纸也可以)。
用烘烤纸把三文鱼四方包住,翻过来放在烤盘上,烤12分钟为外熟里嫩。如果喜欢彻底熟透的三文鱼就烤15-17分钟左右。
将三文鱼取出,烘烤纸打开,放置15分钟。
在等待三文鱼冷却时,把一片锡纸放在烤盘上,将核桃撒上去,烤4分钟,取出放置。
核桃冷却后用刀粗粗的切成碎片。
用尖刀把橙子切成小片,取出白色的皮。切的时候下面放一个碗接住切的时候流出来的汁水。
半只或者一只牛油果取出切成小片(用量按喜好)。
把小菠菜洗净。
把橙子块,洗净的小菠菜还有牛油果片放入大碗,轻轻搅拌。
在盛橙汁的碗里加入橄榄油与红酒醋,调均匀,加入点黑胡椒。
把汁水均匀调入色拉里,把色拉分到食用盘子里。
用叉子(或者用手撕)把三文鱼分成大块。
把三文鱼块分别放在色拉菜上面,再撒上拷过的核桃仁,立即可吃!
心食神小贴士:
1)小菠菜如果买不到可以买任何当季可生吃的蔬菜。但是不建议用生菜,感觉配着没那么好吃~2)如果没有烤箱,三文鱼煎了也一样好吃。去不去皮按个人喜好就好。