健康低脂版星巴克南瓜磅蛋糕

健康低脂版星巴克南瓜磅蛋糕的做法
2014-03-28 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕减肥下午茶

健康低脂版星巴克南瓜磅蛋糕的简介:

喜欢星巴克的咖啡,却又对橱柜里的各式甜点望尘莫及。。。因为甜食都是肥胖的元凶啊!!!这款南瓜磅蛋糕减了一半多的糖,并加入了低脂酸奶代增加湿润的口感,低脂无负担。南瓜含粗纤维并且热量极低,肉桂粉也是降低血糖和胆固醇的好帮手。减肥的女生吃这个再适合不过了O(∩_∩)O

健康低脂版星巴克南瓜磅蛋糕的用料:

普通面粉11/2Cup
肉桂粉1/2Teaspoon
1/2Teaspoon
泡打粉和苏打粉各1/2Teaspoon
丁香酚1/4Teaspoon
豆蔻粉1/4Teaspoon
1/2Cup
低脂原味酸奶1/2Cup
蛋白3个
南瓜1Cup
香草精1/2Teaspoon

教您健康低脂版星巴克南瓜磅蛋糕的家常做法,怎么做健康低脂版星巴克南瓜磅蛋糕好吃

  1. 烤箱180℃预热。

  2. 将面粉,肉桂粉,盐,泡打粉,苏打粉,豆蔻粉和丁香酚混合,过筛。

  3. 将糖,酸奶,蛋白和香草精在大碗中混合,用手动打蛋器搅拌至均匀后加入南瓜泥,再搅拌均匀。

  4. 将第二部中过筛的材料加入南瓜泥中,继续搅拌直至所有材料混合均匀。

  5. 将混合好的南瓜泥面糊倒入长方形模具中。倒好后两手抓住模具在桌上敲几下以排出空气。

  6. 送入烤箱中烤一小时。

心食神小贴士:

*以上分量大约可以烤出8人份的磅蛋糕
*做磅蛋糕的时候不要过度搅拌,用手动打蛋器粗略搅拌,或一般的木勺代替都可以。

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