无油无蛋奶磨牙饼干球
无油无蛋奶磨牙饼干球的简介:
减肥。磨牙。因为杏仁粉的加入很脆香,甜度适中,很好入口适合咀嚼!综合了日本网站看到的几个方子,小试一下成功了!每个榛子大的饼干球13卡,一共能做25个。
无油无蛋奶磨牙饼干球的用料:
低筋面粉 | 25g |
杏仁粉 | 25g |
蜂蜜/糖 | 20g |
水 | 10-15ml |
盐 | 少量 |
教您无油无蛋奶磨牙饼干球的家常做法,怎么做无油无蛋奶磨牙饼干球好吃
混合均匀低粉+杏仁粉+蜂蜜/糖+盐,逐渐加入水混合至无干粉。
用手指头捏成一个个榛子大的球型,放在烘焙纸上。放入预热好的170度烤箱20分。
心食神小贴士:
捏成球时会非常粘手指,每次手指沾点水再捏就不粘了。不要过度用力捏,否则成品可能过硬咬不动。。
烤的时候后面最好看着点,别糊了。如果觉得里面不脆不熟的可以放到烤箱里逐渐待凉。
保存:放到铺有厨房纸的密封罐子里常温保存,我的第四天还依然很脆,一点没变。(20
十三、
十一、27更新:密封保存了10天,不但依然香脆还越来越好吃。。20
十三、
十二、1更新:最后一粒吃完了,没变质但建议10天内吃完)