菜香玉米排骨汤
菜香玉米排骨汤的简介:
今天我就给大家上款“懒人版”开胃又减肥的滋补汤----菜香玉米排骨汤,它酸酸甜甜的口味不仅开胃,而且容易消化,更关键它所含的营养物质丰富,且可以营养丰富的汤代替正餐,增强饱胀感,减少摄食量,起到“不要特别节食”而减肥目的。还让人高兴的是制作起来也非常简单,十几分钟就轻轻松松的搞定这碗靓汤。
菜香玉米排骨汤的用料:
教您菜香玉米排骨汤的家常做法,怎么做菜香玉米排骨汤好吃
将切成块的排骨放入水中,再加入两块姜片,煮一下
待其中血沫煮出后,沥干水分,摊凉备用
准备好蔬菜,西红柿,红萝卜和西芹
切成小块后放入搅拌机中,再放上两片姜
再加入适量的水,将它们搅打成泥
越细越好
将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中,大火烧开上汽,转为小火,五,六分钟即可
凉后揭开锅盖,加入盐和胡椒调味
这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了,如果喜欢多些汤,还可以适量再加点水
心食神小贴士:
一、要想菜品的香味浓郁,这三样最基础,西红柿,红萝卜,西芹,不仅调色,而且增鲜;不过也可以再加入其它蔬菜或加大如西红柿的量,按自己喜欢或者觉得合适就好;2这其中两样,红萝卜和西芹出水分并不多,所以打成泥时要加入适量的水,即蔬菜泥以没过原材料就好;喜欢喝汤的还可以适量再加点水;
三、其它的就简单了,将排骨焯水,下入玉米段,最后将蔬菜汁倒入即可,大火烧开,再转为小火,五,六分钟即可。