自创番茄鳕鱼
自创番茄鳕鱼的简介：
这个菜的重点是姜一定要足。:)花费时间：15分钟
自创番茄鳕鱼的用料：
| 鳕鱼 | (两块冰冻鳕鱼）约140克110大卡 |
| 番茄 | 25克27.5大卡切成小块 |
| 豆芽 | 75克46大卡 |
| 辅料： | 适量 |
| 姜 | 适量切成姜米和姜丝 |
| 葱 | 1根（只要绿色的地方）切成葱花 |
| 香菜 | 适量切成小段 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量（我这里用的是黑胡椒，用白胡椒粉的话味道会更好的:P） |
教您自创番茄鳕鱼的家常做法，怎么做自创番茄鳕鱼好吃
我用的是冰冻鳕鱼。所以把鳕鱼从冰箱里拿出来的时候就在全身涂抹上姜末和少量盐。然后一直放到他解冻
鱼解冻好后切成大块。番茄切成小块
豆芽加少量盐，放到锅里去炒一熟。（其实煮熟也可以）然后放到容器里
把姜丝放到锅中稍微炒一下，然后把番茄也放到锅中，加适量盐
用锅铲把番茄杵烂。然后加水，把他做成那种浆状
把鱼放到浓汤中。这个鱼比较容易烂，所以和的时候一定要小心
加入适量胡椒粉
把胡椒粉和均匀后，撒上葱花。最好撒均匀点，尽量不要去和那个鱼
起锅撒上香菜，完成
