黑椒冬瓜虾

黑椒冬瓜虾的做法
2014-03-28 发自 心食神 浏览: 标签:减肥家常菜

黑椒冬瓜虾的用料:

冬瓜适量
适量
黑胡椒适量
苹果适量
适量
适量
水淀粉适量
料酒适量

教您黑椒冬瓜虾的家常做法,怎么做黑椒冬瓜虾好吃

  1. 虾肉从背后切开,不要切断,去掉黑线

  2. 用开水焯一下,使虾肉缩成虾球

  3. 冬瓜切成菱形小块,苹果切片,最好选用富士这种口感比较甜、脆的苹果

  4. 冬瓜焯水至半透明状,忘记照下来了

  5. 大火把冬瓜和苹果炒香,加入虾球,用盐、料酒、糖、水淀粉调个汁,最后撒上黑胡椒末

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