香菜炒肉丝

香菜炒肉丝的简介:
快手下饭菜,可以有很多配搭,核心是要喜欢香菜,不喜欢香菜的人就不会喜欢这道菜,根据喜欢的食材和家里的材料,可以选择:牛肉丝+香菜牛肉丝+胡萝卜丝+香菜里脊肉丝+香菜里脊肉丝+胡萝卜丝+香菜我今天做的是里脊肉丝+胡萝卜丝+香菜的做法大家有好的配搭欢迎交流哦~
香菜炒肉丝的用料:
教您香菜炒肉丝的家常做法,怎么做香菜炒肉丝好吃
葱姜蒜洗净切丝或片,爆香用。
胡萝卜、里脊肉切丝备用
香菜切段备用
锅中倒入油少许,加入切好的葱姜蒜爆香
加入里脊肉丝翻炒
加入胡萝卜丝翻炒至胡萝卜口感稍软发甜
最后加入香菜翻炒两下,加入适量盐和鸡精调味
出锅~
心食神小贴士:
也可以根据喜好加入胡椒粉等调味料香菜加入后一定不能太久,翻炒两下就要出锅,保持香菜的新鲜口感,所以香菜如果之前,其他食材都要炒熟到最佳口感。