海带炖排骨

海带炖排骨的做法
2014-03-16 发自 心食神 浏览: 标签:

海带炖排骨的简介:

有了高压锅以后常做的家常菜之一另外我从小喝到大的海带排骨汤都是不辣的

海带炖排骨的用料:

排骨一磅
海带适量
适量
绿豆少许
枸杞(可选)少许
豆浆(可选)一碗
适量

教您海带炖排骨的家常做法,怎么做海带炖排骨好吃

  1. 排骨焯水撇掉浮沫转移到高压锅

  2. 加水没过排骨放入洗好的绿豆片好的姜加盐适量高压1小时以上(根据高压锅大小时长不同总之是时间越久排骨炖得越烂)

  3. 关火等安全阀完全下去后开锅试一下排骨的松软程度判断继续炖的时间加入海带和枸杞

  4. 关火等安全阀完全下去后开锅开吃啊呜啊呜

心食神小贴士:

这次处理排骨的时候没有完全剔除掉排骨上面的肥肉所以汤做好后油有些太重好在分了几次吃加水/豆浆/海带以后把油分稀释了一点

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