百叶海带结烧肉

百叶海带结烧肉的做法

2014-03-16 发自心食神浏览：标签：家常菜

百叶海带结烧肉的用料：

五花肉	或前腿肉六七两
百叶	两张
海带	两张
盐	适量
料酒	适量
老抽	适量

教您百叶海带结烧肉的家常做法，怎么做百叶海带结烧肉好吃

五花肉或前腿肉六七两切厚块用盐、料酒、老抽略腌
油锅烧热，将有肥肉的先投进去煎一煎，尽量把肥肉中的油煸出来，到时候吃起来就没那么腻。煸好后，将所有的肉倒入翻炒，加料酒和糖裹匀，再将百叶结和海带结都倒进去翻炒。加水没过所有材料，大火烧开。开后撇去浮沫，转中火
水收到过半后，加盐、老抽继续炖二十分钟的样子，再焖一会收收汤汁就好了

心食神小贴士：

没时间的朋友也可以买现成的百叶结和海带结，又营养又下饭哦。

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