烤鱼片芦笋

烤鱼片芦笋的做法
2014-03-15 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱

烤鱼片芦笋的用料:

芦笋3根
鱼片一片
胡椒粉适量
橄榄适量
适量

教您烤鱼片芦笋的家常做法,怎么做烤鱼片芦笋好吃

  1. 芦笋3根,鱼片一片(是Sole鱼片,很薄的)―――这两样都只剩这一点了,所以也就只能做这些了哈。芦笋去老根,切3段儿,鱼片抹盐,因为是比较宽,所以顺着长度切一刀,变成两片,然后再切成可以单层包住芦笋片的小片片。再然后,一片鱼片包一段儿芦笋,用牙签固定

  2. 放到锡箔纸,上面撒胡椒粉和一点橄榄油,鱼片不够了,剩下2段儿芦笋,也一起放上去

  3. 用锡箔纸把鱼卷儿包起来(使不透气),烤箱预热350度,烤15-20分钟左右,观察一下,反正,鱼片熟了即可

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