红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法

2014-03-15 发自心食神浏览：标签：

红烧鲫鱼的简介：

好吃，简单，下饭哦

红烧鲫鱼的用料：

鱼	适量
干辣椒	适量
葱	适量
蒜	适量
姜	适量
香菜	适量
豆瓣酱	适量
料酒	适量
老抽	适量
白糖	适量
植物油	适量

教您红烧鲫鱼的家常做法，怎么做红烧鲫鱼好吃

油烧热
加葱姜段，爆香
加入豆瓣酱，炒匀
加入老抽
加少许水
放鱼
加料酒，白糖
汤收的差不多的时候加香菜，出锅

心食神小贴士：

一定要少放水，水不要超过鱼身，因为鱼会出水

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