葱爆鱼片
葱爆鱼片的简介:
很简单的一道菜
葱爆鱼片的用料:
大葱 | 1根 |
鱼片 | 400g |
姜 | 适量 |
酱青 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鱼露 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
教您葱爆鱼片的家常做法,怎么做葱爆鱼片好吃
鱼切片,用淀粉,盐,酱青,姜,腌制10分钟左右
大葱切碎,姜切片,喜欢葱的人可以放多一点
热油,放入鱼片,炒制变色就好,捞起!这样的鱼嫩一些
用锅内的余油爆炒葱姜,然后放入先前的鱼片,大火翻炒,放盐,鱼露,酱青,继续翻炒一分钟左右,就可以出锅了
很简单的一道菜
大葱 | 1根 |
鱼片 | 400g |
姜 | 适量 |
酱青 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鱼露 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
鱼切片,用淀粉,盐,酱青,姜,腌制10分钟左右
大葱切碎,姜切片,喜欢葱的人可以放多一点
热油,放入鱼片,炒制变色就好,捞起!这样的鱼嫩一些
用锅内的余油爆炒葱姜,然后放入先前的鱼片,大火翻炒,放盐,鱼露,酱青,继续翻炒一分钟左右,就可以出锅了