韭菜盒子

韭菜盒子的做法
2014-03-13 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜盒子的用料:

韭菜适量
粉丝适量
鸡蛋适量
面粉适量

教您韭菜盒子的家常做法,怎么做韭菜盒子好吃

  1. 开水和面,多揉几遍。然后揪成一个个小团子

  2. 鸡蛋炒熟后,和剪碎的粉丝、切碎的韭菜,加盐和13香拌好

  3. 把面团用擀面杖搓成薄薄的一层饼皮,将馅儿包进去,捏好。

  4. 全部包好后,锅里放一点点的油,韭菜盒放进去煎,盖锅煎。煎到有点黄就行了

心食神小贴士:

我没擀面杖,用的是保鲜膜,呵呵。
另外我煎得有点过了。。。

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