韭苔蘑菇

董太的私方菜--韭苔蘑菇的做法

2014-03-13 发自心食神浏览：标签：

韭苔蘑菇的用料：

韭苔	1斤
香菇	4-5片
绿辣椒	2个
肉片（提前炒好的）	适量
葱	1根
盐	适量
酱油	适量

教您韭苔蘑菇的家常做法，怎么做韭苔蘑菇好吃

将买来的韭苔去头去尾，然后放入水中浸泡洗干净，切成段备用。
香菇洗干净，切成片状。
葱洗干净切成段。
绿辣椒洗干净，切丝备用。
开火，向锅里面放入适量油，等油烧到五分热，放入葱、肉片、香菇翻炒。
然后放入切好的韭苔，翻炒，放入适量的酱油。
出锅前5分钟放入辣椒丝翻炒。

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