韭菜盒子

韭菜盒子的做法
2014-03-13 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜盒子的简介:

俗话说的好,女人离不开藕,男人离不开韭~!今天cici秀下我的四方韭菜盒子大家一起来试试吧~!!O(∩_∩)O~~

韭菜盒子的用料:

韭菜适量
鸡蛋适量
虾米或新鲜大虾适量
花椒粉适量
咸盐适量
面粉适量

教您韭菜盒子的家常做法,怎么做韭菜盒子好吃

  1. 将面粉和好,备用。

    韭菜盒子的做法步骤1
  2. 鸡蛋和好,锅中加油,将鸡蛋炒碎,加入少量花椒粉,装盘备用。

    韭菜盒子的做法步骤2
  3. 韭菜洗净,晾干,切小段,放入碗中,加少量油,顺时针搅拌均匀。

    韭菜盒子的做法步骤3
  4. 准本好的虾米或者新鲜大虾,或者虾仁,煮熟,切碎。晾干

    韭菜盒子的做法步骤4
  5. 将鸡蛋,虾仁,一同放入碗中,顺时针搅拌。

    韭菜盒子的做法步骤5
  6. 当开始包时,再放入盐。

  7. 包好后,平底锅中加油7成热时,放入包好的韭菜盒子。

    韭菜盒子的做法步骤7
  8. 防止糊锅,记得反面。

心食神小贴士:

NO.1 炒好的鸡蛋一定要凉了之后放入韭菜中。虾仁也是哦~!?
NO.2 韭菜切好后,放入少量油,将韭菜封一下,避免水分丢跑掉?
NO.3 记得最后,放咸盐~!                              ?

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