超簡單韭菜盒子
超簡單韭菜盒子的简介:
不需要和面,直接用現成的KEBAB餅皮來做,快捷好吃。韭菜沒吃完,就用來做餅啦……超簡單韭菜盒子!其實PO主對韭菜盒子有陰影,高中時因為吃韭菜盒子吃到胃抽筋被送進醫院。所以自己做的話,韭菜就少放一點(重要的原因是韭菜很貴,2胖才一點點)
超簡單韭菜盒子的用料:
韭菜 | 适量 |
洋蔥 | 适量 |
雞蛋 | 适量 |
現成的KEBAB餅皮 | 适量 |
鹽巴 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
澱粉 | 适量 |
教您超簡單韭菜盒子的家常做法,怎么做超簡單韭菜盒子好吃
準備工作:韭菜切段,洋蔥切碎,雞蛋加鹽巴與胡椒打散,水澱粉和開
1.紅鍋重油,爆香洋蔥粒和韭菜,翻炒至韭菜稍微變色下攤下雞蛋,凝固後翻遍,炒碎起鍋。
2.用勺子將材料填入餅皮中央,邊皮用水澱粉沾濕,將餅皮包起,如果黏不實再撒入一點澱粉。
3.紅鍋少油,將韭菜盒子稍微煎一下就好(特別是皮邊要徹底煎透)