鸡汁韭菜鸡蛋包子

鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法
2014-03-13 发自 心食神 浏览: 标签:包子

鸡汁韭菜鸡蛋包子的简介:

第一次尝试做包子,没想到很美味呢o(∩_∩)o

鸡汁韭菜鸡蛋包子的用料:

韭菜适量
鸡蛋2只
自发粉150g
温水85g
鸡汁浓汤宝1块
虾皮适量

教您鸡汁韭菜鸡蛋包子的家常做法,怎么做鸡汁韭菜鸡蛋包子好吃

  1. 两只鸡蛋打成蛋液,下油锅,用筷子搅成蛋花

    鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤1
  2. 韭菜切碎,虾皮略微炒香

    鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤2
  3. 用面包机“和面”功能做好面团,再发酵40分钟

  4. 在馅料中加入浓汤宝,搅拌均匀

    鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤4
  5. 捏了七只包子,上笼蒸20分钟,关火后再虚蒸两分钟

    鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤5

心食神小贴士:

面包机和的面团,发出来特别松软,有点面包的感觉~~

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