韭香苦螺

2014-03-13 发自心食神浏览：标签：

韭香苦螺的简介：

下午到鼓浪屿的海边礁石上挖到二斤多的苦螺，回来做上一道具有麻辣味的韭香苦螺，倒上一杯自己酿的桑葚酒，一切真好！

苦螺味有点苦，吃起来特别有味道，但性比较凉，做苦螺时一定下姜片。

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