韭菜盒子

韭菜盒子的做法
2014-03-13 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜盒子的简介:

老话说初一的饺子,初二的面,初三的盒子往家转所以大年初三要吃盒子都初六了才跑来写初三的韭菜盒子我的拖延症可真有够厉害的没事没事好吃就行~~

韭菜盒子的用料:

韭菜适量
鸡蛋适量
粉条适量
适量
适量
胡椒粉适量
花椒粉适量

教您韭菜盒子的家常做法,怎么做韭菜盒子好吃

  1. 1,先将面和好,醒一会,醒面的同时可以来准备馅。

    韭菜盒子的做法步骤1
  2. 2,韭菜洗净切1cm的小段,鸡蛋打散并加入适量的盐调味,将泡好的粉条过热水切段。

    韭菜盒子的做法步骤2
  3. 3,将以上材料放在一起,加入少许的糖、盐、胡椒粉和花椒粉即可。

  4. 4,这时面也醒好了,像擀饺子一样,只是每个剂子要大一些。

    韭菜盒子的做法步骤4
  5. 5,将馅包入皮中。

    韭菜盒子的做法步骤5
  6. 6,锅中放入少许的油,转小火将盒子放入,因为是素馅的,而且鸡蛋和粉条都是熟的,所以不需要很长时间,将两名煎成金黄色即可出锅。

    韭菜盒子的做法步骤6
  7. 7,第一批盒子出锅了~~

    韭菜盒子的做法步骤7

心食神小贴士:

PS,煎盒子的时候一定要控制好火候,火太大容易将盒子煎糊,所以要不时的看看。

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