韭菜蛋卷
韭菜蛋卷的简介:
做早饭很美味哦~
韭菜蛋卷的用料:
教您韭菜蛋卷的家常做法,怎么做韭菜蛋卷好吃
韭菜洗净、切小段
鸡蛋打碎,加入适量盐、鸡精、水淀粉搅匀,加入韭菜段搅匀
热锅子,刷上一层食用油,小火、缓慢倒入韭菜蛋液、均匀铺平韭菜,留少许蛋液
大火、缓慢转动锅子,均匀撒上黑胡椒粉
小火,趁上面蛋液还未完全熟透,用铲子将一边的蛋饼缓慢翻起,往另一边慢慢卷过去
卷到最后的时候,未卷上的蛋饼倒上剩余蛋液,卷起。将最后边那一面朝下,小火一分钟左右
出锅切块装盘
做早饭很美味哦~
韭菜洗净、切小段
鸡蛋打碎,加入适量盐、鸡精、水淀粉搅匀,加入韭菜段搅匀
热锅子,刷上一层食用油,小火、缓慢倒入韭菜蛋液、均匀铺平韭菜,留少许蛋液
大火、缓慢转动锅子,均匀撒上黑胡椒粉
小火,趁上面蛋液还未完全熟透,用铲子将一边的蛋饼缓慢翻起,往另一边慢慢卷过去
卷到最后的时候,未卷上的蛋饼倒上剩余蛋液,卷起。将最后边那一面朝下,小火一分钟左右
出锅切块装盘