开胃菜

开胃菜的做法

2014-03-12 发自心食神浏览：标签：

开胃菜的用料：

毛豆	适量
酱瓜	适量
西椒	适量
麻油	适量
花生油	适量
盐	适量
醋	适量
糖	适量

教您开胃菜的家常做法，怎么做开胃菜好吃

热锅加油，煸炒毛豆
煸炒5成熟放酱瓜，再炒一下
放点清水，盖上锅盖，焖煮两分钟
放入已成块的西椒，再翻炒一下
加入盐，再盖上锅盖，焖煮一分半钟，直到西椒断生为止
再加入醋和糖，再翻炒一下，再加少许麻油，即可食用

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