水煮毛豆

董太的私房菜--水煮毛豆的做法
2014-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

水煮毛豆的简介:

江南"七月半"祭祖活动中的一个特点是吃毛豆。此时毛豆刚熟,用盐水煮上一大盆,祭奠完了以,在河边放灯,就着初凉的秋风和明亮的月色,一边吃毛豆,一边聊天。

水煮毛豆的用料:

毛豆1斤
花椒适量
适量

教您水煮毛豆的家常做法,怎么做水煮毛豆好吃

  1. 将毛豆洗净,然后泡在水中半个小时。

  2. 锅重放入适量水,待水烧开,将毛豆倒入,加入适量花椒颗粒,大伙煮5分钟,然后关小,加入适量盐,煮5分钟即可。

喜欢水煮毛豆的人也喜欢

相关菜谱

红烧毛豆小黄鱼

红烧毛豆小黄鱼

心食神为您提供红烧毛豆小黄鱼最正宗的做法,教您红烧毛豆小黄鱼的家常做法,红烧毛豆...

香辣水煮鱼片

香辣水煮鱼片

心食神为您提供香辣水煮鱼片最正宗的做法,教您香辣水煮鱼片的家常做法,香辣水煮鱼片...

鲜椒水煮鱼

鲜椒水煮鱼

心食神为您提供鲜椒水煮鱼最正宗的做法,教您鲜椒水煮鱼的家常做法,鲜椒水煮鱼怎么做...

水煮鱼片

水煮鱼片

心食神为您提供水煮鱼片最正宗的做法,教您水煮鱼片的家常做法,水煮鱼片怎么做好吃,...

麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼

心食神为您提供麻辣水煮鱼最正宗的做法,教您麻辣水煮鱼的家常做法,麻辣水煮鱼怎么做...

湘潭水煮活鱼

湘潭水煮活鱼

心食神为您提供湘潭水煮活鱼最正宗的做法,教您湘潭水煮活鱼的家常做法,湘潭水煮活鱼...