扁豆焖面的简介：
发现菜市场有面卖！！！终于不用吃超市买的鸡蛋面了！！！
扁豆焖面的用料：
| 扁豆 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 面条 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
教您扁豆焖面的家常做法，怎么做扁豆焖面好吃
猪肉切丝/切小块放料酒酱油水淀粉腌十分钟
热锅凉油下蒜片直到蒜片变金黄下猪肉炒到变色加扁豆稍稍焖一下
把面条覆在扁豆上加酱油+水+盐的调味汁
盖锅盖等着面条熟~
心食神小贴士：
扁豆要有蒜才香。如果不爱吃生蒜的味道就用凉油小火慢慢把蒜炸成金黄色基本就没有生蒜的辣味了。
酱油+水+盐的调味汁量要自行掌握=。=目的是为了锅里有水汽焖熟面条和给面条上色。
