五香毛豆
五香毛豆的用料:
毛豆 | 二斤 |
花椒 | 适量 |
八角(大料) | 适量 |
小茴香 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
香叶 | 适量 |
花雕酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您五香毛豆的家常做法,怎么做五香毛豆好吃
毛豆洗净后用剪刀剪掉两头备用
桂皮,八角,花椒,小茴香,香叶用纱布包裹制成调料包
锅内做水,水开后下入毛豆
下入做好的调料包同煮
开盖儿中火煮20分钟左右关火
下入几勺盐3-4勺盐调味
倒入2勺左右花雕酒
用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用
毛豆 | 二斤 |
花椒 | 适量 |
八角(大料) | 适量 |
小茴香 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
香叶 | 适量 |
花雕酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
毛豆洗净后用剪刀剪掉两头备用
桂皮,八角,花椒,小茴香,香叶用纱布包裹制成调料包
锅内做水,水开后下入毛豆
下入做好的调料包同煮
开盖儿中火煮20分钟左右关火
下入几勺盐3-4勺盐调味
倒入2勺左右花雕酒
用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用