菠萝炒饭
菠萝炒饭的简介:
我一直很喜欢日式便当的精致,清淡,不过老觉得挺费心思和时间的,也没怎么弄,倒是在我一直很崇拜的便当达人那儿看到不少让我长草的器皿些,上周终于忍不住,也淘了一些日式木碟子和盒子回来,这个圆木便当盒就是其一。本来光看尺寸觉得还可以,拿到手后才发现好小哦,估计大胃王的女生和普通男生一盒子吃不饱的吧?下午要出门,就做了个简单的可以冷吃的便当给自己。作为晚饭这份便当还是足量的。^_^
菠萝炒饭的用料:
2人份 | 适量 |
有机花生 | 30克 |
胡萝卜,切丁 | 1个 |
罐装菠萝,用新鲜的也可以,3片1厘米厚横切的菠萝就可以,切丁 | 3片 |
毛豆 | 100克 |
混合米饭(胚芽米,有机黑糯米,有机糙米) | 1杯 |
蒜,磨蓉 | 1颗 |
盐 | 1/2茶匙 |
黑胡椒 | 1/4茶匙 |
蔬菜颗粒 | 1/8茶匙 |
芥花油 | 1汤匙 |
酱油 | 1/2汤匙 |
教您菠萝炒饭的家常做法,怎么做菠萝炒饭好吃
毛豆开水煮10分钟备用
倒油热锅,加入蒜,盐,胡椒,蔬菜颗粒炒香
加入花生,胡萝卜,翻炒3分钟,加入毛豆,继续翻炒1到2分钟,转小火,最后加入菠萝和米饭,继续炒个2到3分钟
酱油均匀洒入,拌匀,冷却后舀到木盒里就可以了