五香毛豆
五香毛豆的用料:
毛豆 | 二斤 |
花椒粒 | 适量 |
大料 | 适量 |
小茴香 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
香叶 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您五香毛豆的家常做法,怎么做五香毛豆好吃
毛豆清洗干净
准备好所需调味料
锅内做水,水开后下入毛豆
花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香叶装入调料包,放入锅内
开盖儿中火煮20分钟左右关火,调入3-4勺盐调味
倒入2勺左右黄酒
用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用
冰箱冷藏数小时后,风味更佳
毛豆 | 二斤 |
花椒粒 | 适量 |
大料 | 适量 |
小茴香 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
香叶 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
毛豆清洗干净
准备好所需调味料
锅内做水,水开后下入毛豆
花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香叶装入调料包,放入锅内
开盖儿中火煮20分钟左右关火,调入3-4勺盐调味
倒入2勺左右黄酒
用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用
冰箱冷藏数小时后,风味更佳