剁椒毛豆蟹肉粥

剁椒毛豆蟹肉粥的做法
2014-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

剁椒毛豆蟹肉粥的用料:

活蟹适量
米椒适量
毛豆适量
葱末适量
适量
味精适量
胡椒粉适量

教您剁椒毛豆蟹肉粥的家常做法,怎么做剁椒毛豆蟹肉粥好吃

  1. 剁椒毛豆虾仁里的虾仁都被我消灭光了,只剩下些毛豆,为了避免浪费,今天就来做碗毛豆蟹肉粥粥吧

  2. 活蟹洗净去掉不要的组织,斩成4至6块,蟹盖保持原状

  3. 米淘洗好后,倒锅内开大火熬煮

  4. 米熬煮熟粘稠后改小火,把葱末和蟹块放入焖煮十分钟左右

  5. 最后加入已经熟的剁椒毛豆、少量的盐、味精、胡椒粉调味即可

心食神小贴士:

如果没有剁椒毛豆也可以加别的菜或不加,其实只有蟹肉的话也非常的鲜美

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