毛豆红椒炒肉丝

毛豆红椒炒肉丝的做法
2014-03-12 发自 心食神 浏览： 标签：家常菜下饭菜

毛豆红椒炒肉丝的用料：

毛豆300g
红椒1个
猪肉50g
葱少许
盐1/2茶匙（2.5g）
绵白糖2茶匙（10g）
清水5汤匙（80ml）
酱油2茶匙（10ml）
香油1/2茶匙（2.5ml）
油2汤匙

教您毛豆红椒炒肉丝的家常做法，怎么做毛豆红椒炒肉丝好吃

  1. 毛豆剥去外壳，洗净沥干水分。红椒去蒂去籽，洗净切成细丝

    毛豆红椒炒肉丝的做法步骤1

  2. 猪肉切成细丝，调入少许油，抓拌均匀

    毛豆红椒炒肉丝的做法步骤2

  3. 将剩余的油倒入炒锅中，待油六成热时，下入葱煸出香味后，放入毛豆翻炒，至毛豆变成青绿色，将红椒丝放入。随后加入绵白糖喝盐煸炒几下，调入80ml清水，再调入酱油

    毛豆红椒炒肉丝的做法步骤3

  4. 待锅中的水开后，将肉丝放进去，翻炒几下，调入香油即可

    毛豆红椒炒肉丝的做法步骤4

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