豉香鸡块炖扁豆
豉香鸡块炖扁豆的用料：
教您豉香鸡块炖扁豆的家常做法，怎么做豉香鸡块炖扁豆好吃
鸡腿剁成块，用清水泡去血水，沥干
扁豆择去老筋，洗净掰成段儿
豆豉用清水冲洗一下沥干；老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁（量就看着来吧，老抽加到喜欢的颜色；再适量倒点儿生抽提味；糖随自己喜好，但不要太甜，只是提鲜而已；）
锅入油，爆香葱姜蒜，倒入鸡块翻炒至变色
6.7.倒入豆豉、料酒和调味汁，炒匀
倒入扁豆翻炒，然后倒入没过材料的热水
转中小火炖至汤汁浓稠，最后根据个人口味加盐
鸡腿剁成块，用清水泡去血水，沥干
扁豆择去老筋，洗净掰成段儿
豆豉用清水冲洗一下沥干；老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁（量就看着来吧，老抽加到喜欢的颜色；再适量倒点儿生抽提味；糖随自己喜好，但不要太甜，只是提鲜而已；）
锅入油，爆香葱姜蒜，倒入鸡块翻炒至变色
6.7.倒入豆豉、料酒和调味汁，炒匀
倒入扁豆翻炒，然后倒入没过材料的热水
转中小火炖至汤汁浓稠，最后根据个人口味加盐
