腊肠炒扁豆

腊肠炒扁豆的做法
2014-03-11 发自 心食神 浏览: 标签:

腊肠炒扁豆的简介:

每年冬天,餐桌上都会出现这道家常菜。

腊肠炒扁豆的用料:

腊肠2截
扁豆400克
盐巴适量
鸡精适量
食用油适量

教您腊肠炒扁豆的家常做法,怎么做腊肠炒扁豆好吃

  1. 腊肠切片备用,扁豆洗净备用。

  2. 干锅下油,将切片的腊肠放下去炒八分熟,盛入盘子中。

  3. 将扁豆放入锅中翻炒,快熟的时候下已经翻炒八分熟的腊肠一起混炒。

  4. 放入盐巴,鸡精即可盛盘。

心食神小贴士:

翻炒腊肠之后,可再锅里加少许油再下扁豆,比较不会使扁豆烧焦。(≧?≦)

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