培根炒油菜

培根炒油菜的做法
2014-03-10 发自 心食神 浏览: 标签:

培根炒油菜的简介:

最近学习比较用功,花在做饭上的时间越来越少。所以近期的菜以简单的快炒为主,非常方便又美味营养。适合忙碌的上班族以及跟我一样的懒人族,连洗菜切肉到最后装盘整个过程不超过10分钟。

培根炒油菜的用料:

烟熏培根4条
油菜4-5颗
葱姜适量
生抽适量
适量
适量
水淀粉适量
李锦记蚝油适量

教您培根炒油菜的家常做法,怎么做培根炒油菜好吃

  1. 热锅入油(一丁点儿就够,不粘锅可以不放油)。

  2. 油烧至5成热时,调至高火,放入葱末、姜末和培根片爆炒。

  3. 待培根出油时,放入油菜继续翻炒。

  4. 见油菜略微色深变软时,倒入芡汁迅速翻炒,关火。

心食神小贴士:

喜欢吃辣的话,可以在最后出锅时加点剁椒酱。

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