蒜香香菇油菜

蒜香香菇油菜的做法
2014-03-10 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜香香菇油菜的用料:

香菇两朵
油菜三棵
适量
适量
适量
味精适量
十三香适量
酱油适量

教您蒜香香菇油菜的家常做法,怎么做蒜香香菇油菜好吃

  1. 香菇和油菜洗好改刀,分别焯水。冷水浸泡一会。捞出挤干水分备用。

  2. 起火热油,放拍碎的蒜和十三香爆香。然后加入适量酱油调味。

  3. 加入酱油爆出特有的香味后马上将挤干水的香菇和油菜同时下锅翻炒。

  4. 颜色均匀后,加味精出锅即可。

心食神小贴士:

焯过水,蔬菜已经熟了,所以在油锅里的时间不要太久。以免火候过大就不好看也不好吃了。

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