金钩腐竹

金钩腐竹的做法
2014-03-07 发自 心食神 浏览: 标签:

金钩腐竹的用料:

虾米适量
腐竹适量
适量
胡椒粉适量
鸡精适量
大葱适量
适量
小红辣椒适量

教您金钩腐竹的家常做法,怎么做金钩腐竹好吃

  1. 将虾米用温水洗净,泡软

  2. 腐竹洗净切段

  3. 将葱洗净切丝,姜去皮洗净切丝

  4. 在炒锅内放油烧热,将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾米,加水

  5. 烧开锅后放腐竹、盐、鸡精、胡椒粉,烧开后用小火,使腐竹入味,将汁收稠上碟即可

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