丝竹菇云烩

丝竹菇云烩的做法
2014-03-07 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

丝竹菇云烩的用料:

瘦长小丝瓜2条,对切后切片(成半圆状)
香菇2个泡水(梗切成末,菇叶切块,泡的香菇水保留)
腐竹2条温水泡软切段
适量
适量
香油适量
芡水(生粉调水)少许

教您丝竹菇云烩的家常做法,怎么做丝竹菇云烩好吃

  1. 起锅下油,爆香香菇梗末后,下香菇片,丝瓜同炒后下腐竹段并下香菇水(不够1杯就加足),小火焖煮到丝瓜软嫩,香菇腐竹入味.加点盐调味,下芡水淋上香水即可

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