丝瓜炒腐竹

丝瓜炒腐竹的做法
2014-03-07 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜家常菜

丝瓜炒腐竹的简介:

家常小菜

丝瓜炒腐竹的用料:

丝瓜适量
腐竹适量
肉片适量
适量
适量
蚝油适量

教您丝瓜炒腐竹的家常做法,怎么做丝瓜炒腐竹好吃

  1. 丝瓜去皮,洗干净,切块;肉片放入油盐,腌制一会;腐竹浸泡2~5分钟,待用。

  2. 锅内油烧热,放蒜茸,煸出香味,放入肉片,煸炒一小会,然后放入丝瓜。

  3. 丝瓜小炒一分钟,将腐竹倒入,煸炒一会儿。

  4. 最后放少许盐和蚝油即可。

心食神小贴士:

我买的腐竹是炸过的;也可以自己炸。(用炸过的的腐竹炒会更香)

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