腐竹拌平菇

腐竹拌平菇的做法
2014-03-07 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

腐竹拌平菇的用料:

腐竹150克
平菇150克
适量
干椒4只
花椒5克
熟白芝麻适量
适量
适量
鸡粉适量

教您腐竹拌平菇的家常做法,怎么做腐竹拌平菇好吃

  1. 腐竹用温水浸泡30分钟,平菇切片,腐竹切段,一起放入开水中焯水2分钟后捞出控水晾凉,炒锅加少许油用小火烧四成热,加干红椒花椒炸出香味关火

  2. 挑出花椒辣椒,倒入腐竹中加白芝麻和调味料拌匀即可

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