麻辣豆腐

麻辣豆腐的做法
2014-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:

麻辣豆腐的简介:

在此感谢此菜的友情赞助商们:冯妈的清远豆腐,阿丽的自贡花椒,阿土的郫县豆瓣酱和小碟子.........

麻辣豆腐的用料:

豆腐适量
郫县豆瓣酱适量
姜葱蒜适量
花椒适量

教您麻辣豆腐的家常做法,怎么做麻辣豆腐好吃

  1. 花椒油锅炒出味道后全都要挑出来,锅里就是花椒油了

  2. 豆腐切小块在锅里用花椒油煎一下,(不用煎成金黄色),葱姜蒜下锅一起炒炒,放郫县豆瓣酱,继续炒炒

  3. 出锅就可以了,完全不用放盐,豆瓣酱很咸,所以放的时候要尝尝,慢慢放,放多会咸。

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