麻辣豆腐

麻辣豆腐的做法
2014-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:

麻辣豆腐的用料:

豆腐适量
葱花适量
花椒粉适量
郫县豆瓣适量
淀粉适量
味精适量
适量

教您麻辣豆腐的家常做法,怎么做麻辣豆腐好吃

  1. 豆腐过水焯一下去掉豆腥味。

  2. 油热放入郫县豆瓣炒出味。

  3. 加水等水滚开放入豆腐煮一会再加水淀粉。

  4. 盐不用放的太多,豆瓣酱本身就咸。

  5. 盛到盘里后撒入花椒粉和葱花即可。

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