皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法
2014-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:

皮蛋豆腐的用料:

皮蛋2个
豆腐250克
适量
生姜适量
酱油适量
白糖适量
精盐适量
适量
味精适量
香油适量

教您皮蛋豆腐的家常做法,怎么做皮蛋豆腐好吃

  1. 将豆腐切成小块,下入沸水锅中烫一下,捞出沥水,放入盘内。皮蛋剥去外壳,冲洗干净,切成丁,放在豆腐上

  2. 葱、生姜去皮洗净,切成丝,放入小碗内,加入酱油、白糖、精盐、醋、味精、香油各适量调味,倒在皮蛋豆腐上,即可食用

心食神小贴士:

软糯,清香可口。
清热解毒、益气生津、补中润肠、润燥。

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