鲫鱼萝卜豆腐汤

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法
2014-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

鲫鱼萝卜豆腐汤的用料:

鲫鱼适量
豆腐适量
胡萝卜适量
香菜适量
生姜适量
料酒适量
适量

教您鲫鱼萝卜豆腐汤的家常做法,怎么做鲫鱼萝卜豆腐汤好吃

  1. 倒少许油到锅中,加入生姜,烧热后放入鲫鱼稍稍煎一下即可

  2. 将鱼和胡萝卜和豆腐放入煲中加水大火煮烧

  3. 加入料酒和盐

  4. 烧滚之后,转小火熬煮

  5. 大功告成的前一步加入香菜!!!(是我喜欢的吃法啦~~不喜欢香菜的请忽略~~)

心食神小贴士:

还可以加入玉米熬炖哦~~香菜真是太美妙了好吗!!!!!!!!!!!!!!一定要煎下鱼这样可以去掉腥味,然后又可以让鱼汤变成那种浓厚的白色~~~赞!!!

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