蚕豆紫薯饼

蚕豆紫薯饼的做法
2014-03-05 发自 心食神 浏览: 标签:

蚕豆紫薯饼的用料:

蚕豆适量
紫薯适量
牛奶适量
蜂蜜适量
冰糖适量

教您蚕豆紫薯饼的家常做法,怎么做蚕豆紫薯饼好吃

  1. 蚕豆去皮肉4两左右,用煮开后下蚕豆焯水

  2. 焯水后把蚕豆加2小勺牛奶在微波里面高火5分钟,拿出用勺子压碎加碎冰糖,再高火5分钟,再拿出用勺子压碎,然后再微波3-4分钟

  3. 4两紫薯去皮切小侯加2小勺牛奶,微波4-5分钟,拿出用勺子压碎加蜂蜜

  4. 把一块蚕豆泥按圆做皮,包上紫薯泥,用饼模按出就做好了。也可以紫薯泥包蚕豆泥

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