蒜香茄子蚕豆饭

蒜香茄子蚕豆饭的做法
2014-03-05 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜香茄子蚕豆饭的用料:

茄子一根
蚕豆一两
大蒜两瓣儿
大米一两

教您蒜香茄子蚕豆饭的家常做法,怎么做蒜香茄子蚕豆饭好吃

  1. 茄子洗净滚刀切小块,蚕豆洗净切小粒,蒜切碎备用;

  2. 将米洗净铺在电饭锅锅底,米上铺蚕豆粒和茄子丁;

  3. 加入和平时煮饭等量的水,按下煮饭键;

  4. 煮饭键跳起后加入蒜粒,和菜饭拌匀后盖盖断电焖5-8分钟即可食用;

  5. 食用前可以加入喜欢的拌饭酱。

心食神小贴士:

如果米饭量少,蚕豆稍微切一下比较好,如果做两人份以上总量比较大时,蚕豆也可不用切。

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