番茄炒蛋(柿子炒鸡蛋)
番茄炒蛋(柿子炒鸡蛋)的简介:
最爱番茄,同时又爱鸡蛋,那番茄炒蛋绝对是首选。
番茄炒蛋(柿子炒鸡蛋)的用料:
教您番茄炒蛋(柿子炒鸡蛋)的家常做法,怎么做番茄炒蛋(柿子炒鸡蛋)好吃
用热水烫番茄,便于去皮。去皮后的番茄切块。
打鸡蛋,同时加入胡椒粉。
锅内入油,加入葱花爆香。后捞出葱花。
将打散的鸡蛋入锅翻炒,至金黄色,加少许盐。出锅。
将番茄块入锅翻炒,根据想要的汤汁多少加入半碗到一碗的水。小火慢煮至番茄汁变浓。
将鸡蛋加入到锅中翻炒,同时加入适量番茄酱(根据自己口味),加入糖、盐少许。翻炒后即可出锅。