辣子鸡
辣子鸡的简介:
尽量把鸡爆的干一点,个人觉得更好吃
辣子鸡的用料:
鸡 | 半只 |
花椒 | 一小把 |
芹菜 | 两跟芹菜 |
姜 | 几片 |
干海椒 | 数个 |
教您辣子鸡的家常做法,怎么做辣子鸡好吃
倒入油,油红,锅热,将洗净的鸡肉倒入锅中,爆炸,呈焦黄色,捞起。
锅内留少量油,将花椒,芹菜,姜,干海椒一同倒入,直至炒香,再倒入炸至金黄的鸡肉
简单翻炒后,加入三小勺盐,少许生抽,一小戳糖,再简单翻炒,即可
尽量把鸡爆的干一点,个人觉得更好吃
鸡 | 半只 |
花椒 | 一小把 |
芹菜 | 两跟芹菜 |
姜 | 几片 |
干海椒 | 数个 |
倒入油,油红,锅热,将洗净的鸡肉倒入锅中,爆炸,呈焦黄色,捞起。
锅内留少量油,将花椒,芹菜,姜,干海椒一同倒入,直至炒香,再倒入炸至金黄的鸡肉
简单翻炒后,加入三小勺盐,少许生抽,一小戳糖,再简单翻炒,即可