海鲜日本豆腐
海鲜日本豆腐的简介:
我做菜很随性~自由组合~只要自己喜欢就OK~这道海鲜日本豆腐味道香浓~营养丰富~做法简单~~喜欢这种口味的厨友可以尝试做做哦~Y(^_^)Y
海鲜日本豆腐的用料:
教您海鲜日本豆腐的家常做法,怎么做海鲜日本豆腐好吃
把日本豆腐从中间切一刀,挤出豆腐切段,把鱿鱼清理干净,切花刀飞水处理,把鸡胸切丁,虾仁处理干净备用!
把日本豆腐上锅蒸几分钟拿出备用;把鸡胸和虾仁用鸡蛋清淀粉抓匀备用~把扇贝飞水处理~热锅爆香葱姜末~放入鸡丁和虾仁翻炒一会~放入鱿鱼卷和扇贝~放入料酒~蚝油~生抽~盐~白糖~胡椒~放入少许清水~汤汁沸腾时勾水淀粉欠~最后倒入蒸好的日本豆腐上完成!