椰香豆沙糯米糍
椰香豆沙糯米糍的简介:
适合爱糯米的适合家里招待客人适合下午茶的一道好吃又好看的点心
椰香豆沙糯米糍的用料:
糯米粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
自制豆沙馅儿 | 适量 |
椰汁 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
糖 | 适量 |
教您椰香豆沙糯米糍的家常做法,怎么做椰香豆沙糯米糍好吃
准备糯米粉玉米淀粉椰汁 豆沙(我这里用的是自制豆沙馅儿忘拍照了哈哈)
椰汁用高火加热少许糖糯米粉玉米淀粉混合揉匀(加热的椰汁慢慢倒下去哦)
豆沙搓成小圆球备用
揉好的糯米粉取一块包入豆沙球 放入蒸笼蒸15分钟就好啦
蒸好的糯米糍迅速裹上椰蓉 不然凉了就裹不上了哦
带给同事的小点心 赞不绝口得意儿的笑得意儿的笑~···
心食神小贴士:
一、糯米粉和玉米淀粉的比例是5:2加了玉米淀粉的糯米糍放凉了也会软软的二、用椰汁来和面会更香甜
三、糖的量根据自己的口味来增减
四、蒸好了糯米糍必须迅速的裹上椰蓉哦不然凉了就裹不上了