青菜豆腐脑的简介：

这是一款宝宝版“豆腐脑”，其中的调料同我们平时喝得豆腐脑是不一样的。为了宝宝的健康，里面我特意加入了嫩嫩的白菜叶，还有补钙的自制虾皮粉，味道非常鲜美，咕咚非常喜欢。

青菜豆腐脑的用料：

教您青菜豆腐脑的家常做法，怎么做青菜豆腐脑好吃

心食神小贴士：

一、酱油也可用微量盐替代，有机酱油也可用儿童酱油替代。特别提醒：虾皮粉里也有盐份，因此加入微量即可；
二、嫩豆腐（南豆腐），其口感鲜嫩绵滑，比较适合给宝宝食用。嫩豆腐的口感与内酯豆腐相差无几，但嫩豆腐的营养成分要比内酯豆腐高。
3．豆腐性偏寒，宝宝消化不好时不宜食用。